Des jolis coffrets pour votre votre maman 💕
Les vedettes de la boutique
DES FLEURS POUR MAMAN 🌷
Un joli bouquet de fleurs fraiches et locales, cultivées avec soin, est le cadeau tout indiqué à offrir à sa maman pour la Fête des mères.
Il est composé des fleurs printanières du moment, principalement des tulipes de spécialité, des tulipes doubles, frangées ou perroquet. Il se distingue par sa culture écoresponsable et de proximité.
Vos emplettes en pré-commande
Pains & viennoiseries | Automne Boulangerie
La boulangerie artisanale Automne Boulangerie confectionne des produits de boulangerie en collaboration avec les agriculteurs du Québec pour offrir des produits de saisons faits avec de la farine nutritive et savoureuse.
Disponibles toutes les semaines en pré-commande.
Commandez avant le mercredi 18h, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.
Baguettes & miches | Blés de pays
La micro-boulangerie Blés de pays confectionne ses pains à la main, en favorisant des farines locales et biologiques, des grains anciens avec le maximum d’éléments nutritifs!
Disponibles toutes les deux semaines en pré-commande.
Commandez avant le jeudi minuit, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.
UNE PASSION POUR LA BOUFFE ET LES PRODUITS D'ICI
Qui sommes-nous? Marie-Claud et Pascale, deux sœurs, deux opposées qui se complètent, unies par un profond amour de la cuisine que nous ont transmis des passionnés, nos parents. Avec un papa chef cuisinier, pas surprenant que nous ayons hérité de la fibre gourmande! Amoureux de la cuisine et des produits d’ici, son influence se sent et se goûte dans toutes nos créations.
Encore aujourd’hui, nous l’entendons nous lancer joyeusement:
«À table, les minettes!»
Cuisinez avec nous & Caribou
Pain brioché doré, fromage de chèvre, poires et chips de capicollo au poivre noir
Ce capicollo est parfait pour garnir les sandwichs gourmands, les pizzas, les omelettes ou les planches de charcuteries servies à l’apéro. Mais si vous désirez faire différemment, imitez-nous et essayez-le en chips. C’est tout simplement délicieux! Bien relevé en poivre, il rehaussera à coup sûr le goût d’un plat de pâtes, d’une salade ou encore de cette savoureuse recette de pain brioché doré.
Mijoté de pois jaunes cassés et légumes racines
Cette recette 100% végétalienne se veut un peu comme un dahl, mais version québécoise! Ne cherchez pas les saveurs chaudes moyen-orientales comme le cumin, le garam masala ou encore le curcuma. Nous avons plutôt opté pour le curry sauvage du Québec, le sumac, le gingembre, le vinaigre de cidre, et remplacé le lait de coco par un onctueux lait d’avoine! Ce mijoté ô combien réconfortant met à l’honneur le pois jaune et, tout simplement accompagné d’un bon morceau de pain, vous réchauffera assurément lors des froides journées d'hiver!
Lasagne chorizo, courge Butternut et rapinis
Sortez des sentiers battus avec cette lasagne réinventée mais tout aussi réconfortante. Un mélange parfait entre le côté relevé du chorizo, la douceur de la courge Butternut et l’amertume du rapini. Et pourquoi pas en préparer deux, et en congelez une que vous savourerez pleinement après une belle journée d'hiver à jouer dehors!